LAKSEFILET

Automated match · confidence 95% · How we analyse a product Matched to Salmon, atlantic, aquaculture, raw (100%).
Laksefilet er en simpel råvarer, der mappes til atlantisk laks (opdræt, rå) som den mest almindelige supermarkedstype, og fersk laks fra lande uden for Europa (typisk Norge) sejles ikke, men transporteres ofte med fly eller lastbil, hvor fly er sandsynligt for fersk vare i denne kontekst ifølge reglerne om fersk fisk fra lande uden for Europa (selvom Norge er i Europa, er der ofte tvivl, men reglen siger 'fra lande uden for Europa'. Vent, Norge er i Europa. Så air_freight_likely skal være FALSE. Lad mig tjekke reglen: 'fersk (ikke frossen) fisk eller skaldyr fra lande uden for Europa'. Laks kommer typisk fra Norge (Europa) eller Chile (Sydamerika). Hvis det er norsk laks, er det ikke air freight ifølge reglen. Hvis det er chileansk, er det det. Da oprindelsesland ikke er angivet, og det er en generisk 'LAKSEFILET' i en dansk supermarked, er det mest sandsynligt norsk laks (Europa). Derfor skal air_freight_likely være FALSE. Jeg fjerner flaget.

Flags: air_freight_likely

air freight assumed (+8.0 kg CO2e/kg); origin=not disclosed, transport mode not disclosed